Noticia publicada en Lainformación.com el 13 de septiembre de 2018 – Hay gente que siente pasión por el chocolate, gente capaz de morir por unas onzas que llevarse a la boca y de matar por un buen postre de buen chocolate. Será por los beneficios que produce sobre el sistema nervioso liberando endorfinas (la hormona de la felicidad). Será […]

Noticia publicada en ELPAIS.COM el 15 de junio de 2018.- Con un hijo celiaco, la actriz barcelonesa se preocupa por preparar y descubrir nuevas recetas sin gluten. Lo que no significa que renuncie al dulce: ni en la gastronomía, ni tampoco en su vida. Sus días duran tanto como los de cualquiera. Pero lo cierto es […]

Noticias publicada en Telva.com el 20 de junio de 2018.- Pues sencillamente eso, una tarta de chocolate que ha hecho famoso a este espacio donde además puedes merendar una tarta de almendras que aspira a convertirse en el próximo hit. (Alcalá, 89. Madrid). Ver noticia completa>>>>

Noticia publicada en ELLE.com el 8 de enero de 2017- Desde que en el siglo XVI nuestros antepasados europeos conocieron el chocolate, se ha considerado una exquisitez culinaria. Mucho ha llovido desde entonces, y todavía sigue levantado pasiones. Si eres un enamorado del cacao no puedes perderte nuestra guía de tartas de chocolate. Te derretirás […]

Noticia Publicada en ABC el 17/10/2015 – Este delicioso postre, de receta portuguesa, se encuentra a la venta en la tienda con el mismo nombre situada en Alcalá 89, frente a El Retiro. En el último mes se han vendido 1.500 unidades, prueba de que la tarta ha conquistado el paladar de muchos madrileño. La […]

Los premios ESTRELLA DE ORO concedidos por el Instituto Para la Excelencia Profesional a los mejores empresarios de España fueron otorgados el pasado 18 de septiembre de 2015 en el Hotel Palace de Madrid. LA MEJOR TARTA DE CHOCOLATE DEL MUNDO tuvo el privilegio de estar entre las empresas premiadas. Compartimos galardón con profesionales de […]

El martes pasado se celebró en Madrid una cena-homenaje a Ferrán Adriá con motivo de la presentación del número especial Food Desing / Revista Experimenta. Sacha Hormaechea (a los fogones) remató la suculenta cena con nuestra La Mejor Tarta de Chocolate del Mundo y su toque mágico, aceite de oliva virgen extra, sal Maldom y […]

Dos audaces empresarias han convertido su local de la calle Alcalá en una embajada de singulares dulces lusos, como el muy goloso Pão de Ló. Algunos recordarán la escena de Paco Martínez Soria en El alegre divorciado en la que el actor, liberado de la supuestamente castradora sombra de su mujer, se mete un atracón […]

Ya era hora de cambiar y lo hemos hecho a lo grande ya que dejamos nuestro antiguo local para la cocina y hemos ampliado nuestra cafetería para que no solo te puedas tomar una de nuestras tartas sino que también puedas acompañarla de un café, refresco o cualquier otra cosa. ¡¡¡Hemos salido a la calle!!! […]